av John F | jan 19, 2026 | Tips
Foodtrucks har blivit en självklar del av det svenska street food-landskapet, och hamburgare är utan tvekan en av de mest efterfrågade rätterna. Från enkla cheeseburgare till avancerade smashburgare med lokala råvaror har foodtrucks förändrat hur svenskar upplever...
av John F | maj 16, 2025 | Tips
🍔 Vad är en smashburgare? En smashburgare är en tunn hamburgare som “smashas” – alltså trycks ut – på en het stekplatta eller panna så att den får en karamelliserad, krispig yta och saftig insida. Det är ett amerikanskt burgarkoncept som vunnit popularitet även...
av John F | jan 2, 2025 | Tips
Att skapa den perfekta hamburgaren är en konst. Från att välja rätt köttblandning och kryddor till att få brödet och tillbehören att harmoniera – det kräver både tid och koncentration. Mitt i allt detta vill du knappast behöva tänka på att skrubba golv eller putsa...
av John F | maj 24, 2024 | Tips
En perfekt hamburgare handlar inte bara om köttet och brödet – tillbehören spelar en avgörande roll för att skapa en komplett smakupplevelse. Här går vi igenom de mest klassiska och uppskattade tillbehören som förvandlar en enkel hamburgare till en kulinarisk...
av John F | maj 24, 2024 | Tips
När det kommer till att skapa den perfekta hamburgaren är valet av hamburgerbröd lika viktigt som köttet. Ett bra bröd ska komplettera köttets smak och textur, inte dominera eller falla isär. Här går vi igenom olika typer av hamburgerbröd och vad som gör dem till bra...
av John F | maj 24, 2024 | Tips
Att välja rätt kött är en av de mest avgörande stegen för att skapa perfekta hamburgare. Det handlar inte bara om att köpa vilken köttfärs som helst, utan att förstå vilka faktorer som gör köttet till den bästa basen för din hamburgare. Här följer en detaljerad guide...
